ACEITE VIRGEN EXTRA DE COCO ECOLOGICO 1ª PRESION EN FRIO 500 ML (COCOMI)

Cocomi Aceite de Coco Virgen Extra Ecológico 500 ml

Cocomi Aceite de Coco Virgen Extra es un aceite de uso alimentario elaborado exclusivamente con cocos procedentes de agricultura ecológica. Se obtiene mediante prensado en frío y se procesa a una temperatura controlada para conservar el aroma y el sabor propios del coco.

Características

• Ingrediente único: aceite de coco ecológico.
• Prensado en frío.
• No refinado ni blanqueado.
• No hidrogenado.
• Formato en tarro de vidrio de 500 ml.
• Apto para cocinar, hornear, asar o saltear.

Su contenido natural en ácido láurico supera el 45 % según la información de la marca. Esto describe su perfil de ácidos grasos, pero no convierte al producto en un tratamiento ni justifica atribuirle beneficios médicos.

Cómo utilizarlo

Puede emplearse en preparaciones dulces y saladas. Sirve para engrasar moldes, cocinar a la sartén, elaborar repostería o sustituir parcialmente otras grasas. Su aroma suave a coco puede notarse en la receta, por lo que conviene ajustar la cantidad según el resultado deseado.

Textura y conservación

El aceite de coco cambia de estado con la temperatura: suele solidificarse en ambientes frescos y licuarse cuando aumenta el calor. Esta variación es normal y no indica deterioro. Para volverlo líquido, puede templarse el tarro cerrado suavemente, evitando sobrecalentarlo. Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa y con la tapa bien cerrada para limitar la entrada de humedad y olores.

Información nutricional y consumo

Es una grasa concentrada y su valor energético es elevado. Aunque no contiene grasas trans añadidas ni colesterol por ser un alimento vegetal, aporta una proporción importante de grasas saturadas. Debe consumirse en cantidades moderadas y alternarse con fuentes de grasas insaturadas, como aceite de oliva, frutos secos o semillas.

Ingredientes y alérgenos

Ingredientes: 100 % aceite de coco virgen ecológico. Revisar el etiquetado por posibles cambios o información sobre trazas. Las personas alérgicas al coco deben evitarlo.

Preguntas frecuentes

¿Es normal que esté sólido?

Sí. Se solidifica con el frío y vuelve a licuarse al aumentar la temperatura.

¿Puede usarse para cocinar?

Sí, es apto para hornear, asar, saltear y elaborar repostería.

¿Tiene otros ingredientes?

No, la formulación declarada contiene únicamente aceite de coco ecológico.

¿Es un alimento para consumo libre?

No. Es una grasa muy energética y conviene moderar la cantidad dentro de la dieta.