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Naturcid Miel de Azahar Española sin Pasteurizar 500 g
517827
7,32 €
Impuestos incluidos
Naturcid Miel de Azahar Española sin Pasteurizar 500 g es una miel 100% de origen español, envasada en vidrio y sin pasteurizar. Presenta un perfil suave, floral y delicado y puede utilizarse para endulzar bebidas, yogur, tostadas, repostería o recetas saladas. La cristalización es un proceso natural que no indica deterioro; para recuperar una textura más fluida, caliente el frasco cerrado al baño María a temperatura moderada y remueva suavemente. La marca la presenta como fuente de vitamina B6 y proteínas. No administrar a menores de 12 meses por el riesgo de botulismo infantil. Conserve bien cerrada, a temperatura ambiente, protegida de humedad, luz directa y calor excesivo.
Nota sobre el envase: el diseño del envase puede variar por actualizaciones del fabricante, sin afectar al producto ni a su formato.
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Naturcid Miel de Azahar Española sin Pasteurizar 500 g
Naturcid Miel de Azahar Española sin Pasteurizar 500 g es una miel monofloral o de predominio botánico azahar procedente de España. Al no estar pasteurizada, puede conservar aromas y características propias del lote, pero también cristaliza de forma natural con el tiempo. El color, la fluidez y la intensidad pueden variar entre cosechas sin afectar necesariamente a su calidad.
Ingredientes y características
- Ingrediente: miel de azahar.
- Origen declarado: España.
- Sin pasteurizar.
- Envase de vidrio.
- Formato: 500 g.
- Perfil sensorial: suave, floral y delicado.
Usos culinarios
- Para endulzar infusiones suaves o leche.
- Sobre tostadas, yogur, fruta o queso fresco.
- En bizcochos, galletas y marinados ligeros.
- Como contraste dulce en vinagretas.
La miel es un alimento rico en azúcares simples. La cantidad debe adaptarse al conjunto de la dieta, especialmente cuando se controla la glucemia o la ingesta energética.
Cristalización
La aparición de cristales es habitual y depende del origen floral, la temperatura y el tiempo. No significa que la miel esté estropeada. Para fluidificarla, coloque el tarro cerrado en agua tibia y evite temperaturas elevadas o microondas prolongado, que pueden alterar aroma y textura.
Conservación y advertencias
- No administrar a bebés menores de 12 meses.
- En diabetes o control glucémico, ajustar la ración con el profesional.
- Las personas alérgicas a productos apícolas deben evitarla o consultar.
- Utilice una cuchara limpia y seca para impedir la entrada de humedad.
- Conservar cerrada, a temperatura ambiente y protegida de la luz.
Preguntas frecuentes
¿La cristalización significa que está estropeada?
No. Es un proceso natural de la miel y puede revertirse con un baño María suave.
¿Puede calentarse directamente en el microondas?
No es la mejor opción, porque puede crear puntos muy calientes y modificar aroma y textura.
¿Por qué no debe darse a menores de un año?
Existe riesgo de botulismo infantil incluso en miel de buena calidad.
¿Cómo evito que fermente o absorba humedad?
Mantenga el tarro bien cerrado y utilice siempre utensilios limpios y secos.
Fuentes consultadas
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