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AGUA AZAHAR LA GIRALDA 500 CC (FLOR DE NARANJO)

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La Giralda Agua de Azahar Alimentaria 500 ml es un aromatizante tradicional obtenido de la flor del naranjo agrio Citrus aurantium. Presenta un aroma floral intenso y un sabor ligeramente amargo, por lo que se añade en cantidades pequeñas a roscones, bizcochos, almíbares, cremas, bebidas y cócteles. La marca lo presenta como producto alimentario sin colorantes, conservantes, gluten ni lactosa. Incorpórelo de forma gradual y pruebe la mezcla antes de añadir más, ya que un exceso puede dominar la receta. Conserve la botella azul bien cerrada, protegida de la luz y del calor. Formato de 500 ml.

Nota sobre el envase: el diseño del envase puede variar por actualizaciones del fabricante, sin afectar al producto ni a su formato.

 

Envío gratis a partir de 79€ (sólo Península, Baleares y Portugal)

 

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La Giralda Agua de Azahar Alimentaria 500 ml

La Giralda Agua de Azahar Alimentaria 500 ml es un producto culinario tradicional elaborado a partir de la flor del naranjo agrio. Su aroma es característico de recetas como el roscón de Reyes, aunque también puede utilizarse en repostería, bebidas y preparaciones de cocina creativa.

Características

  • Obtenida de flor de naranjo agrio, Citrus aurantium.
  • Producto alimentario para uso como aromatizante.
  • Sin colorantes ni conservantes según el fabricante.
  • Sin gluten y sin lactosa.
  • Aroma floral intenso y sabor ligeramente amargo.
  • Envasada en botella azul para protegerla de la luz.

Usos culinarios

  • Roscón de Reyes y masas fermentadas.
  • Bizcochos, galletas y magdalenas.
  • Almíbar, crema pastelera y postres lácteos.
  • Limonadas, infusiones frías y bebidas sin alcohol.
  • Cócteles y recetas de inspiración mediterránea.

Cómo dosificar

El agua de azahar es muy aromática y no existe una única cantidad válida para todas las recetas. Siga la receta o el etiquetado y añada primero una cantidad pequeña. Mezcle, pruebe y ajuste antes de incorporar más. En masas, conviene repartirla bien entre los ingredientes líquidos para evitar zonas con sabor concentrado.

Conservación

Mantenga la botella cerrada, en un lugar fresco y protegido de la luz y el calor. No introduzca utensilios dentro del envase. Si cambia de olor, color o transparencia de forma anormal, no utilice el producto.

Advertencias

  • Producto alimentario aromatizante, no medicamento.
  • No utilizar como sustituto de tratamientos para ansiedad o insomnio.
  • Dosificar con moderación por su intensidad aromática.
  • Mantener fuera del alcance de los niños.

Preguntas frecuentes

¿Por qué puede amargar una receta?

El sabor natural es ligeramente amargo; una cantidad excesiva puede imponerse sobre el resto de ingredientes.

¿Puede añadirse después de hornear?

Sí, puede incorporarse a almíbares o cremas, aunque en masas suele añadirse antes del horneado para integrarla mejor.

¿Es lo mismo que un aroma sintético de azahar?

No necesariamente. La Giralda declara que se obtiene de la flor de naranjo agrio.

¿La botella azul tiene una función?

Ayuda a proteger el producto de la luz y a conservar mejor su aroma.

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